Verksamheten på Strömsholms Brygghus ligger lite i träda numera. Men planer smids naturligtvis ALLTID, och vi får se vad framtiden bär i sin stora jästank!
Detta är en sammanställning av alla Herman-öl vi producerat sedan vi började koka 2015:
RAGLANDE RAGNAR
XXX
En okomplicerad lageröl med reptilsnabb fyllighet och habil humlighet. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till rätter av rått kött.
HALBSTARKE Tysk Lager 81702
Tillverkad i Sverige, Södermanland, av Eskilstuna Ölkultur. Ett av landets absolut bästa bryggerier.
Maltig smak med inslag av ljust bröd, apelsin och örter.
IMPERIAL ÄRKEBASTARD 31259
Maltig, rostad smak med sötma, inslag av kavring, mörk choklad, lakrits, pomerans, torkade dadlar och kaffe. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till rätter av mörkt kött.
BLACK LAGER OF DEATH 33534
Rostad, maltig smak med inslag av knäckebröd, kaffe, apelsin och lakrits. Serveras vid 8-10°C till rätter av fläsk- och lammkött eller som sällskapsdryck.
MILD BASTARD - British Mild 28
En välrundad mörk brittisk mild som passar utomordentligt bra i sammanhang där det serveras precis vad som helst.
Bryggd av Dan Sederowsky, Jonas Darnell, Peter M Eronson och ett glatt gäng Kickstarter-backare!
2,8:a! Finns i utvalda matvarubutiker
BLONDE BASTARD - Belgian Blonde Ale 78 31764
En ljus belgisk ale med fruktig smak med inslag av aprikos, banan, kryddor, apelsin och ljus sirap. Serveras vid 10-12°C till rätter av fläsk-, lamm- och nötkött eller som sällskapsdryck.
BELGIAN BASTARD - Biere Abbaye Païen 93 31090
En mörk klosterbrygd vars recept
bara de tystlåtna munkarna i Belgien, och ett par ölnördar i Köping, känner till.
Lämplig för lagring i åratal eller för omedelbar botgöring tillsammans med ost,
pommes frites och örtsalt.
PEOPLE´S BEER - Folk Ale 28
En bärnstensfärgad, välhumlad fyllig ale med balanserad sötma och tydlig beska. En välsmakande "riktig" öl som inte har mycket gemensamt med det vi förknippar med vanliga 2,8:or.
PEOPLE´S BEER - Amber Ale 22
En Amber Ale med låg alkoholhalt, stor maltighet och väl avvägd beska. Ett välsmakande alternativ till de drycker som benämns “lättöl”.
BEHEMOTHIAN BASTARD - Winter Ale 45
(bryggdes senast vintern 2013/2014)
Behemothian Bastard i vinterskrud. En något mörkare pale ale med mjuk beska, toner av citrus men också en mild värmande sötma i vintermörkret. Eftersmaken är kort och ölet är i övrigt milt kolsyrat med måttlig alkoholstyrka.